La eficacia, la seguridad y la dosificación son cuestiones críticas que requieren altas tasas de pureza en los ingredientes para una variedad de industrias que buscan pureza en sus productos. La extracción con CO2 es una solución competitiva, sostenible e innovadora para una amplia gama de ingredientes cosméticos activos de hierbas medicinales y otras fuentes naturales.
El CO2 supercrítico asegura una alta eficiencia en el rendimiento de extracción, ayudando a controlar la cantidad y calidad de los compuestos bioactivos.
La salud y la nutrición representan dos palancas importantes de crecimiento en el sector alimentario y las industrias asociadas al mismo. Los consumidores requieren productos nutrientes y naturales, y los productores de nutracéuticos, suplementos alimenticios y alimentos en general deben ofrecer soluciones seguras y convenientes.
La extracción con CO2 es una alternativa natural y económica que permite obtener ingredientes de alta calidad y eliminar las impurezas no deseadas.
La demanda de aceites libres de solventes con propiedades benéficas para la salud a los cuales aplicar cosméticos funcionales, así como extractos naturales para el desarrollo de aromas y cremas, por parte de la industria cosmética está creciendo a pasos agigantados.
La extracción con CO2 a alta presión es un proceso industrial sumamente interesante para su obtención.
El CO2 es un fluido gaseoso completamente inofensivo que bajo ciertas condiciones de presión y temperatura adquiere un estado supercrítico o subcrítico y tiene características únicas para ser utilizado en procesos de extracción.
Cuando las condiciones de funcionamiento superan el punto crítico, el CO2 se convierte en un potente disolvente para separar sustancias de forma eficaz, rápida y completamente limpia sin generar residuos. Esta separación de principios activos se realiza a temperaturas muy suaves que conservan intactos los nutrientes y la calidad organoléptica del producto.
La planta industrial de CO2 de alta presión es una instalación polivalente y multiproducto, especializada en la puesta en marcha de producciones de fabricación a peaje, con el objetivo de dar acceso a extracciones avanzadas, depuraciones y tratamientos de materiales específicos a empresas alimentarias, farmacéuticas y cosméticas.
La extracción de CO2 a altas presiones es más rentable, natural y ambientalmente sostenible que las técnicas tradicionales que emplean solventes agresivos y afectan las propiedades de los ingredientes extraídos, ya sea en posteriores etapas de refinado o por el hecho de que logran menores rendimientos.
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